Till innehåll på sidan

Skolrestaurang

I skolrestaurangen välkomnas alla av husmor Mona. Maten som hon serverar är både ekologisk och näringsberäknad.

Huvudrätterna tillreds på restaurang Korpralen och är lagad från grunden, vilket betyder att de smakar gott och ger en känsla av att vara hemlagade. Maten är till stor del ekologisk och varje dag dukas det fram en stor salladsbuffé samt olika goda röror.

På menyn står det alltid två väldoftande rätter, en husmanskost och en vegetarisk.

Det aktiva hälso- och miljöarbetet vi har i skolan återfinns självklart även i restaurangen. Ungefär hälften av all mat som serveras är i dagsläget ekologisk. Det kommer vi att öka för att varje dag kunna servera elever och personal så näringsrik och hälsosam mat som möjligt.

Samarbete för en optimal skolmåltid

Restaurangens personal är anställd av Sodexo och det är även de som driver köket och kvalitetssäkrar näring samt mängden ekologiska råvaror. 

Sodexos hemsida (annan webbsida)

Informationsfolder

Du kan läsa mer om hur maten tillagas, hälsoarbete eller miljöpåverkan, i Sodexos egen informationsfolder.

Informationsfolder (PDF, 655 KB).

Ingress: 
I skolrestaurangen välkomnas alla av husmor Mona. Maten som hon serverar är både ekologisk och näringsberäknad.